Especial de San Valentín: Fauchon y su caja atrevida.
Nuestro chocolatero Hecho en Francia ha planeado una fiesta de amantes muy traviesa. En esta ocasión, Fauchon colabora con Pascal Caffet, artesano chocolatero y pastelero (elegido Meilleur Ouvrier de France) para ofrecernos una caja de chocolates Una originalidad loca. El caso se llama Colección 69 en previsión de una velada bastante agradable. El envase fucsia llama la atención y una vez que abrimos la caja descubrimos chocolates Marcado con un "6" o un "9". La idea era hacer dos. chocolates Diferentes capaces de dar una combinación perfecta en boca.
El número 6 está lleno de cuerpo con un ganache amargo. Su sabor es excepcional gracias a sus potentes aromas que dejan un cierto sabor en boca.
El número 9 es crujiente, es un praliné con encaje crepé. Un fuerte sabor a avellana del Piamonte se apodera antes de dar paso a la delicadeza de chocolate con leche.
Un tercero chocolate Aporta un toque de shock a los otros dos, es un ganache de frambuesa morado. Una combinación perfecta de dos frutas que traen a un lado la acidez necesaria con la frambuesa y la delicadeza tan codiciada por el violeta.
una Día de San Valentín travieso y codicioso gracias a esta caja 69 Fauchon, ¿por qué privarte?
Disponible desde mediados de enero, 15 euros la caja en Fauchon, Place de la Madeleine, solo en París.
