Juegos Olímpicos 2012: 7 pasteles ingleses por descubrir.
Los flapjacks: ¡Estos pasteles de avena le brindan al cuerpo toda la energía que necesita antes de comenzar el día! Hechas de mantequilla, jarabe de oro, azúcar moreno y pasas, los flapjacks son muy fáciles de hacer. Simplemente derrita todo en una cacerola, extienda la masa en un plato que hornee durante 15 minutos a 180 ° (termostato 6), ¡luego corte los rectángulos!
Los bollos ¡Estos rollos son ideales para la hora del té! Hechas de trigo, cebada o avena, se sirven con mermelada y una crema espesa llamada crema coagulada. Algunas veces saladas pero en su mayoría dulces, a menudo contienen uvas, grosellas, queso o dátiles.
Las nueces de jengibre: estos galletas Con el hombre en forma de jengibre se hacen adictos! Puedes darles algún tipo de cookies por simplicidad. Mezcle 350 g de harina, 200 g de azúcar, un poco de jengibre molido, bicarbonato de sodio, sal y cáscara de naranja. Añadir 125 g de mantequilla y 75 g de jarabe de oro previamente derretido. Forma bolitas para poner en la bandeja de hornear. Hornear durante 15 minutos a 160ºC.
Las magpies delgadas: Esta especialidad navideña tendría sus orígenes en Oriente Medio, cuando los cruzados europeos trajeron a Inglaterra este pastel mezcla de carne, frutas y especias en el siglo XIII. Hoy en día, estas tartaletas son sobre todo dulces, ya que consisten en frutas Alcohol seco, destilado y especias (canela, clavo, nuez moscada).
Crumpets: este tipo de crepes hechos de harina y levadura tienen una cara llena de agujeros en los que se extiende la mantequilla y luego la mermelada (o queso, miel, mantequilla de maní o jarabe de oro).
La torta inglesa: Lleno de frutas Frutas confitadas y pasas, el pastel inglés es excelente a la hora del té. ¡Es, además, perfecto para repostar en magnesio y vitaminas!
El pudín: Al ser salado o dulce, el pudín es una masa compacta de varios ingredientes, como el pan duro, los huevos y el azúcar de vainilla.
