6 consejos para preparar un perfecto café gourmet.
Helado casero
Para aportar algo de ligereza a su comida, prepare varios helados y otros sorbetes caseros. Hacer un helado con leche de almendras y vainilla, otro con yogur. También apuesta por alianzas inusuales para sorprender a tus invitados, como fresas-albahaca, verbena-limón o limón-tomillo. Y si no tienes mucho tiempo, cocina un solo sorbete: con lichis. Refrescante y dulce justo.
Muy afrutado!
Siempre integra una pequeña postre afrutado a tu café codicioso. Por ejemplo, prepare una ensalada de frutas exóticas o de temporada, una variedad de fresas, un pincho de piña sellado ... Use su licuadora para hacer un batido. Un consejo: no olvides la pajita para degustarla. ¡Juguetón y práctico! Y, para los gourmands, manipule su sifón y ponga una crema batida en su batido para hacerlo aún más generoso.
¡Lugar a la decoración!
una café codicioso en una pizarra, es como una pintura para componer. Varían formas, tamaños pero también colores. ¿Has planeado un brownie? Equilibre el plato agregando un verrine de fruta amarilla o una violeta, lirio del valle o macarrón de pistacho. Para algunos, este último es inseparable de un café codicioso. Además, ¿por qué no hacer algunos cupcakes o pasteles para animar su gusto? Tus invitados quedarán encantados por tu creatividad.
Regreso a la infancia
¿Te gustan los malvaviscos? Sumergirlos en chocolate Derretir, dejar enfriar y servir para acompañar el café. Si tienes una máquina de algodón de azúcar, ¡es hora de sacarla! ¡Con, impresionarás a tus invitados! Además, hacen unos caramelos caseros, mini manzanas de amor. Y no te olvides de decorar tus piruletas. chocolate utilizando un papel de cocina decorativo especial. ¡Tus invitados amarán!
Postres revisitados
En cafés gourmands, es habitual que se sirva una crème brlée. Revise este clásico de la gastronomía francesa agregando un toque de ligereza. Agregue las frambuesas frescas y espolvoree con los pistachos machacados para contrastar. No olvide el repollo: decore con una mousse de frutas para obtener más originalidad. En lugar de proponer un cuadrado simple de chocolate, proponer una trufa o un mendigo. O cocinar pasta casera de frutas. Pero no con fresa o albaricoque, sino con coco o fruta de la pasión ...
Todo el año!
Para ser una perfecta anfitriona, piensa en todos. Para los amantes del azúcar blanco, el azúcar moreno, los sobres en polvo, los cubos de aspecto crudo, los cuadrados de estilo dominó ... No olvide a los que prefieren la stevia y los dulces. Y para marcar los espíritus, ofrezca sin dudarlo caramelos en forma de caramelo de azúcar. Efecto garantizado! Por último, asegúrese de ofrecer diferentes tipos de té y café para deleitar a todos tus invitados y servirles una café gourmet realmente perfecto!
