Todo sobre el kéfir.
Durante miles de años, los caucásicos han consumido esta bebida, que consideran un verdadero elixir de la juventud que puede alcanzar los cien años, ¡e incluso más allá! Originalmente, existe la leche de kéfir, obtenida después de la fermentación de la leche de oveja. Luego apareció otro kéfir, el kéfir de fruta.
La bebida es fácil de preparar.. En un jarrón muy limpio, coloque 50 gramos de semillas de kéfir, vierta 5 litros de agua y 250 gramos de azúcar en polvo. Revuelva y deje reposar por tres días. Una vez que haya transcurrido este tiempo, pase a través de un paño delgado el producto que colocó inmediatamente en botellas que se pueden volver a sellar. No deseche los granos, le servirán para el próximo uso.
La bebida así obtenida. Después de la fermentación es ligeramente alcohólico debido a la fermentación. El kéfir está entonces listo para ser consumido.
Los beneficios del kéfir son numerosos. Regula el tránsito intestinal, mejora la digestión, regenera la flora intestinal. Puede acompañar dietas de adelgazamiento gracias a su acción drenante.
Se fortalece el sistema inmune y purifica todo el cuerpo cuando se consume regularmente. Para las poblaciones rusas y caucásicas que lo consumen todos los días, el kéfir mejora la salud general y ayuda a preservarla.
El kéfir se puede comprar en mercados orgánicos, a veces puede ser difícil de encontrar. El producto no cuesta nada porque las semillas se reproducen muy rápidamente ...
Nuestro consejo
Para preservar, remoje las semillas de kéfir con agua ligeramente endulzada y póngalas en un frasco de vidrio en el refrigerador.
La bebida es fácil de preparar.. En un jarrón muy limpio, coloque 50 gramos de semillas de kéfir, vierta 5 litros de agua y 250 gramos de azúcar en polvo. Revuelva y deje reposar por tres días. Una vez que haya transcurrido este tiempo, pase a través de un paño delgado el producto que colocó inmediatamente en botellas que se pueden volver a sellar. No deseche los granos, le servirán para el próximo uso.
La bebida así obtenida. Después de la fermentación es ligeramente alcohólico debido a la fermentación. El kéfir está entonces listo para ser consumido.
Los beneficios del kéfir son numerosos. Regula el tránsito intestinal, mejora la digestión, regenera la flora intestinal. Puede acompañar dietas de adelgazamiento gracias a su acción drenante.
Se fortalece el sistema inmune y purifica todo el cuerpo cuando se consume regularmente. Para las poblaciones rusas y caucásicas que lo consumen todos los días, el kéfir mejora la salud general y ayuda a preservarla.
El kéfir se puede comprar en mercados orgánicos, a veces puede ser difícil de encontrar. El producto no cuesta nada porque las semillas se reproducen muy rápidamente ...
Nuestro consejo
Para preservar, remoje las semillas de kéfir con agua ligeramente endulzada y póngalas en un frasco de vidrio en el refrigerador.
