Marzo 29, 2024

Carole Bouquet enamorada de sus viñas.

"La Sangue d'Oro me hace soñar ... Cuando meto mi nariz en mi vaso, estoy en Pantelleria, donde encuentro todos los olores de la isla en verano". Ramo de carole también está unido a su vino que en su casa soleada en esta isla siciliana, cerca de Túnez. Además, recuerda con gusto que inicialmente se estableció allí solo para pasar sus vacaciones. Pero muy rápidamente, por consejo de sus amigas, decidió producir su propia vino. "Compré un primer lote y le pedí al vendedor, Nunzio Gorgone, que se convirtiera en mi enólogo". Así fue como comenzó a producir Passito di Pantelleria, vino Jarabe amarillo muy popular en Italia.

El trabajo comienza
"Descubrí el trabajo en la cadena cuando fue necesario embotellar la primera cosecha". Porque la actriz está absolutamente comprometida a participar en el desarrollo de la propia desde el principio hasta el final. "No he cambiado de trabajo: sigo siendo actriz, pero esto vino Me gusta porque lo hago con mis propias manos. De la misma manera que no me gustaría que saliera una película con mi nombre en el póster sin que tuviera el placer de tocar allí ".

Un verdadero amateur
Hay que decir que este apasionado sabe apreciar un vino en su totalidad: "Aprecio la botella tanto como el olor y el color, la disfruto con el paladar, la nariz y los ojos, e incluso más allá del placer del gusto, me gusta vinos por el bien que le hacen al alma. "¿Cómo, entonces, describir el suyo, la Sangue d'Oro, de acuerdo con todos estos criterios? Empecemos con su vestido, del cual toma su nombre: es de oro amarillo con reflejos ámbar Su nariz revela olores a azahar, melocotones amarillos, frutos secos y notas de canela. En la boca, el equilibrio de la acidez es perfecto. ¿El veredicto? vino Es una maravilla, cuyos muchos sabores explotan simultáneamente en la boca.


Sinceros cumplidos
En esta isla, los productores están orgullosos de su Passito di Pantelleria. Así, cuando el propio alcalde vino a visitar a la actriz, el gesto tuvo sentido. "Me dijo que mi vino Fue muy bueno ... y no lo creyó! No sabía cómo tomarlo ... Hay que decir que me había visto entrar en una galera increíble. Cuando me instalé, ¡ni siquiera había electricidad!

Saber como probarlo
Con solo 10,000 botellas producidas este año, la distribución no es enorme. Para probarlo, tendrás que acudir a los revendedores especializados. Cuenta entonces 42? Para una botella de 50 cl. Y para apreciarlo se puede, como Ramo de carole, tómelo como aperitivo, con Comté o charcutería. En la mesa, entre las recetas de GirlsFromMainStreet, la que mejor se adapta a su gusto es, según la actriz, la paloma lacada con miel: "Se casa especialmente con platos agridulces".



La chica del diamante (1998) [Español Castellano] (Marzo 2024)