Zanahorias en una bota
A principios de enero, date prisa! En menos de tres semanas, ya no habrá una de estas zanahorias de Nantes. Lo que sería una pena, porque son más tiernas, finas y dulces que las que encontrarás a partir de finales de enero.

 

Zanahorias diamantinas
Cultivada en Baja Normandía, la variedad Diamantine es una de las mejor consideradas: firme, sólida, larga y gruesa, se puede mantener muy bien. Es perfecto para crudités, platos en salsa o cocción al vapor.

Lo que los médicos nunca te han dicho acerca de las zanahorias (Abril 2024)