La sidra como aperitivo: cóctel de iceberg y croissants con caviar de berenjena.
El cóctel de sidra: Iceberg
Receta para 2 personas:
Ingredientes:
. 20 cl de sidra cruda
. 4 cl de vodka
. 1 lima
. Hielo picado
Preparación:
Cortar dos rodajas finas de limón, luego retire la cáscara de limón restante con un cuchillo. Presiónelo entre sus dedos sobre la coctelera para expresar su esencia, luego colóquelo en la coctelera. Vierta el vodka, agregue el hielo picado, cierre la coctelera y revuelva con fuerza. Vierta la mezcla en dos vasos grandes, agregue la sidra y decore con una rodaja de limón.
Croissants Con Caviar De Berenjenas
Receta para 2 personas:
Ingredientes:
. 1/2 rollo de hojaldre
. 1 bote pequeño de caviar de berenjena
Preparación:
Precaliente el horno a 180 ° C (th.6). Cortar la masa de hojaldre en seis triángulos. Difundirlos con caviar de berenjena. Envuelve cada triángulo desde el borde más ancho. Dobla las puntas para formar una media luna. Hornear durante unos 15 minutos.
Receta para 2 personas:
Ingredientes:
. 20 cl de sidra cruda
. 4 cl de vodka
. 1 lima
. Hielo picado
Preparación:
Cortar dos rodajas finas de limón, luego retire la cáscara de limón restante con un cuchillo. Presiónelo entre sus dedos sobre la coctelera para expresar su esencia, luego colóquelo en la coctelera. Vierta el vodka, agregue el hielo picado, cierre la coctelera y revuelva con fuerza. Vierta la mezcla en dos vasos grandes, agregue la sidra y decore con una rodaja de limón.
Croissants Con Caviar De Berenjenas
Receta para 2 personas:
Ingredientes:
. 1/2 rollo de hojaldre
. 1 bote pequeño de caviar de berenjena
Preparación:
Precaliente el horno a 180 ° C (th.6). Cortar la masa de hojaldre en seis triángulos. Difundirlos con caviar de berenjena. Envuelve cada triángulo desde el borde más ancho. Dobla las puntas para formar una media luna. Hornear durante unos 15 minutos.
