Pastel de queso cremoso con OREO
tarta de queso cremoso a OREO (o galletas tipo speculos)
Preparación: 15 mn.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes para un tarta de queso de 8 personas:
500 g de requesón
100 g de azúcar en polvo
1 cucharada de harina
3 yemas de huevo
Cáscara de 1/2 limón
175 g de galletas OREO (o galletas tipo speculos)
Preparación:
Precalentar el termostato del horno 6 (180 ° C).
Mantequilla el molde para perder.
Triture las galletas con una licuadora, un mortero o un rodillo de amasar y sepárelas en la parte inferior del molde, presionándolas con mucha fuerza.
Mezcle 500 g de queso blanco batido con 100 g de azúcar en polvo, 1 cucharada de harina y 3 yemas de huevo. Añadir la ralladura de 1/2 limón.
Batir los 3 blancos en nieve e incorporarlos suavemente.
Verter en la sartén y cocinar durante unos 30 minutos.
Decorar el tarta de queso deOREO y crema.
Preparación: 15 mn.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes para un tarta de queso de 8 personas:
500 g de requesón
100 g de azúcar en polvo
1 cucharada de harina
3 yemas de huevo
Cáscara de 1/2 limón
175 g de galletas OREO (o galletas tipo speculos)
Preparación:
Precalentar el termostato del horno 6 (180 ° C).
Mantequilla el molde para perder.
Triture las galletas con una licuadora, un mortero o un rodillo de amasar y sepárelas en la parte inferior del molde, presionándolas con mucha fuerza.
Mezcle 500 g de queso blanco batido con 100 g de azúcar en polvo, 1 cucharada de harina y 3 yemas de huevo. Añadir la ralladura de 1/2 limón.
Batir los 3 blancos en nieve e incorporarlos suavemente.
Verter en la sartén y cocinar durante unos 30 minutos.
Decorar el tarta de queso deOREO y crema.
