El pepino, la verdura adelgazante.
Nada como pepinos De la región de Nantes para hacer una buena ensalada. Y, con los primeros días hermosos, entramos en el período completo: son más firmes y tienen menos agua.
Pequeño, muy claro, el pepino El libanés no es menos delicioso. Consejo, si lo cultivas: disfrútalo con tu piel.
Los jardineros de Alain Passard prueban regularmente nuevos vegetales. Luego, el chef y su asistente los cocinan de múltiples maneras para decidir si es útil incluirlos en la tarjeta. Entonces, este pepino Japonés está en medio de pruebas. ¡Esperemos que sea más agradable en la boca que en el ojo!
