Octubre 1, 2020

Euro 2012: un menú 100% portugués para el partido Dinamarca VS Portugal

aperitivo 
Rosquillas de bacalao: el bacalao es un pescado cocinado en muchos platos portugueses. Como plato principal o como aperitivo, las donas de bacalao son deliciosas. Esta noche, optamos por la versión. aperitivoMuy pequeñas bolas se hacen con la masa de donas antes de freír. Luego sirva sus donas de bacalao con palillos de dientes cosidos. Es genial picar delante del televisor.


entrada
De la sopa "Caldo verde": calmamos el juego después de comer nuestras donas de bacalao y optamos por un sopa en entrada. El caldo verde es una especialidad portuguesa muy popular en general. se trata de una sopa col codicioso, nada que ver con el que conocemos por la famosa dieta del sopa con coles. La col se corta en juliana en el caldo, también agrega papas, cebolla, ajo y un poco de chorizo. Este sopa Tradicionalmente se acompaña con unas rebanadas de pan de maíz. El caldo verde seducirá a todos tus invitados.


Plato
Los portugueses son grandes consumidores de carnepor lo tanto, son honrados al elegir un "bitoque" como su plato principal. Es un plato generalizado que no es excepcional, pero eso es toda la rabia en Portugal. Usted encontrará en su plato una gran porción de carne (cerdo, ternera o cordero), que se sirve con arroz y papas fritas. Sí, has leído bien, dos tipos de almidón adornarán tu plato. En términos de crudités, generalmente se sirve junto a este plato una pequeña ensalada hecha de tomates crudos y cebollas.
 

postre 
Pastéis de nata: es un postre Típicamente portugueses, algunas panaderías están especializadas en la preparación de este postre codicioso. Este es un tipo de pastelería que se sirve caliente con un poco de canela y azúcar glas.



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