Bagel fresco con salmón ahumado y ciruelas mirabelle
Para 4 personas
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Nivel de dificultad: fácil.
ingredientes
4 panecillos
4 hermosas rebanadas de salmón ahumado
2 cucharadas de Mirabelle Jam Good Mum
80 g de queso crema
3 mini pepinos
1/2 diente de ajo
1 cucharada de bayas de cilantro
sal
pimienta
preparación
Lava el mini pepinos Con agua limpia y ahorrador, córtelos en rodajas finas en la dirección de la longitud.
Cortar los panecillos por la mitad y luego pasar 3 minutos bajo la parrilla del horno.
Frote el lado asado de la bolsa con el diente de ajo.
Extienda el interior de cada lado con queso fresco, sal y pimienta.
Organizar las tiras de pepino En la parte inferior de los bagels y rodajas de salmón anteriormente.
Extienda una cucharadita de mermelada Mirabelle en el salmón.
Espolvorea un poco de cilantro y cierra el panecillo.
Servir sin esperar.
Nota: Los panecillos son panes con levadura muy especiales porque tienen forma de anillos. Se encuentran en el departamento de supermercados congelados o, a veces, en la panadería. Son deliciosos y se consumen con "queso crema" en el extranjero (untado ligeramente salado).
