¿Cómo cocinar semillas de calabaza, sésamo, lino, etc?
Es hora de un aperitivo.
Para elaperitivoCambia algunas tostadas y otras galletas. Y proponer semillas de calabaza asadas. Para eso, nada más sencillo. Colóquelos en una bandeja para hornear y hornee por 20 minutos a 180 ° C. Cuando tienen un hermoso color, está listo! Otra posibilidad: cubrirlos con sal antes de hornearlos. Y en el mismo espíritu, piensa en semillas de girasol. Sencillo y regresivo: ¡nos encanta!
Entradas originales
Aporta algo de originalidad a tus recetas diarias. Al servir, espolvoree su sopa con semillas de amapola, lino o calabaza. Añadir una ensalada de sésamo mesclun rubio. Y para personalizar una vinagreta o salsa de yogur, juega con los contrastes depositando semillas de sésamo negro o semillas de amapola.
¿Y en los platos calientes?
Las semillas son ideales para aportar frescura y originalidad a todas las recetas. En un gratinado, añadir un poco de sésamo rubio. En un pastel, vaya por el squash, y en un quiche, ¡el lino será perfecto! Colóquese en una tortilla, arroz o pasta. ¡Qué sensación con tres veces nada! No dude en asar, agregar sal y agregar chiles u otras especias para obtener más sabores.
Versión dulce
¿Recibes amigos? Sorpréndelos incorporando semillas en tus dulces preparaciones. Por ejemplo, hacer un pastel con limón y semillas de amapola. Contraste garantizado! Además, debes saber que también puedes hacer brioches y pasteles polacos con la amapola. Por otro lado, el lino también se presta a una multitud de platos dulces. Muffins, panqueques, compota de manzana, pastel ... ¡Tienes todas las opciones!
Beneficios en el desayuno.
Por un desayuno Sabroso, hacer un muesli casero con semillas, avena y fruta fresca. Añadir la leche y disfrutar. En tu máquina de pan, una vez más, piensa en sésamo, semillas de lino, amapola. Y hacer un pan de cereales. Agregue el yogur. Espolvorea con un chorrito de miel y disfruta!
