Cómo comer menos grasa: consejos para adelgazar
Necesitamos grasa - buenas - para mantener una régimen dieta equilibrada Persigue la idea de que la grasa es tu enemigo. Algunos juegan un papel fundamental para tener una piel hermosa, para promover la juventud o para el buen funcionamiento del hígado y el sistema inmunológico. También prolongan la sensación de saciedad.
Sin grasa, eres más propenso a comer bocadillos! Antes de disfrutar y masticar completamente su pastelería, también debe saber que comer demasiado gordo conlleva riesgos de cáncer, enfermedades cardiovasculares, hipertensión, obesidad, cálculos, etc. etcétera Entonces, ¿qué buena actitud adoptar?
Grasas saturadas deben ser limitados Estos a menudo son de origen animal: mantequilla, leche entera, grasa de carne ... pero también los encuentra en aceite de palma o aceite de coco. ¡Esto no significa que tengas que privarte de un buen bistec! pero retire la grasa antes de cocinar y no agregue grasa en la sartén o la salsa en el plato. Los productos lácteos pueden ser magros. En un sándwich, resista la capa gruesa de mantequilla fresca, pero aprenda a comer pan con una capa ligera de compota de frutas. Hacer salsas con queso cottage con 0% de grasa ...
Grasas insaturadas Son, por otra parte, a favorecerse. Es decir, se deben consumir de preferencia a las grasas saturadas. Los encuentras en peces y plantas esencialmente. Para condimentar una ensalada y cocinar, prefiera los aceites de oliva, maní, aguacate, maíz, girasol, nuez o sésamo que ofrecen alternativas llenas de diferentes gustos y beneficios para su cuerpo. Dicho esto, una fritura sigue siendo una fritura y es mejor evitarla que hacerla con aceite de oliva. Los aceites deben consumirse preferiblemente crudos, en una pequeña red, en sus ensaladas.
Las llamadas grasas hidrogenadas. Son muy perjudiciales (por lo tanto, las grasas vegetales contenidas en la margarina - endurecida por hidrogenación).
El consejo y más.
La cocina sin grasa puede ir acompañada de hierbas frescas y sabrosas que acompañan con gracia el sabor de los pequeños platos que usted prepara. Comer menos grasa se convierte en un arte de vivir que requiere una pequeña rehabilitación inicialmente, ¡pero puede durar el resto de su vida!
