Agosto 3, 2020

Dúo De Shortbread


una postre que se puede transformar en parte de las mujeres "shortbread": naturaleza de shortbread contra mermelada de shortbread. Que gane el mejor !

Tiempo de realización: 20 minutos.
Tiempo de cocción: 10 a 15 minutos.

postre de Navidad : Shortbread para 4 personas

Ingredientes de la receta del dúo de shortbread:
250 g de harina
125 g de mantequilla
100 g de azúcar
2 huevos
mermelada
1 pizca de sal
esencia de vainilla

Preparación de dúo de mantequilla:
Cortar la mantequilla en trozos pequeños.
Deja que se ablande a temperatura ambiente.
En un tazón, mezcle 1 huevo, azúcar, sal y unas gotas de vainilla.
Agregue la harina y la mantequilla.
Trabajar la mezcla con las manos hasta la formación de una pasta.
Forma una pelota.
Estirar la masa con un rodillo sobre una superficie de trabajo enharinada.
Con una tapa de botella de leche, cortar 40 bizcochos.
Colóquelos en la bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
Precaliente el horno (artículo 6).
Cepille la mantequilla con la yema del huevo restante.
Cocínalos durante 15 minutos.
Deje que se enfríen, luego cubra 20 galletas de mantequilla con mermelada.

Consejo:
¿Por qué no organizar algunas damas de mantequilla naturales contra la mermelada de mantequilla, antes de probarlas?

¡Depende de usted!



Heather Kaniuk creates Vanilla poached Rhubarb, custard cremeux and Scottish shortbread (Agosto 2020)