Untar, mermelada ... ¡Hago todo a casa para acompañar mis tortitas!
Es la candelaria ! La tradición dice que explotamos. panqueques Con una moneda en la mano para asegurar la prosperidad durante todo el año. Los golosos agregarán que es mejor adornar! Servillice, cepille, extienda, extienda generosamente ... Desde el fondo de la cuchara, con un cuchillo, con una espátula ... Todos los términos y todos los utensilios son buenos para hacer panqueques Más sabroso, más gourmet y ... ¡más! A veces, solo un poco de mantequilla y azúcar puede ser suficiente, pero cuando los acompañamientos son caseros, son difíciles de resistir ...
Mermelada :
Nada mejor para disfrutar de los frutos que recurrir a la mermelada. Fresa, frambuesa, mirabelle, albaricoque, pera, naranja, ciruela ... Tantos frutos como posibilidades, e incluso podemos aumentar la dificultad con mezclas como membrillo o cereza. Tenga en cuenta que no importa el peso de la fruta, es esencial equilibrar la cocción de la cazuela con tantos gramos de azúcar como fruta agregando agua. Cuestión de conservación, ¡es precisamente el azúcar el que desempeña el papel de conservador, sin agregar elementos químicos!
Mermelada de naranja :
Este acompañamiento es típicamente inglés. La forma especial de hacer mermelada es cocinar las naranjas enteras y cortar la corteza en tiras. Para cocinar con la cazuela, con agua y azúcar, la adición de limón mejora el sabor de la mermelada amarga agridulce llena de sabor.
la masa Difundir chocolate/ avellanas:
Mejor para la salud que el pastas Spreads vendidos en supermercados, supermercados. pastas chocolateLa casa de avellanas trae un sabor cremoso incomparable. El primer elemento esencial es naturalmente el chocolate. Para 100g de chocolateAñadir 100 g de mantequilla y 100 ml de leche concentrada. La adición de polvo de avellanas revela una apariencia crujiente. En las variantes, puede agregar coco o almendras molidas.
Manzanas Caramelizadas:
El riñón más simple: simplemente corte las manzanas en rodajas después de retirar la piel, para sumergirlas en la sartén con una base de mantequilla y azúcar, preferiblemente bastones. Esta técnica se puede utilizar para muchas recetas, desde pastel hasta tarte tatin. Se sirve caliente en el crepe ¡Es aún mejor!
Mantequilla Caramelos Salados:
Simplemente derrite los caramelos suaves con mantequilla salada en una cacerola. Y obtienes un resultado de fudge incomparable ...
La propagación con Speculoos:
Esta deliciosa receta está hecha con leche condensada sin azúcar, mantequilla y galletas Speculoos desmenuzadas. Muy original, da sabor a la crepe Al transportar las papilas gustativas en Bélgica, los orígenes de los Speculoos ...
Mantequilla de cacahuete :
Este pequeño y lindo pecado que viene de América le da un toque salado postres dulce. La receta es simple: todo lo que tienes que hacer es usar una licuadora para moler cacahuetes simples y sin sal. Sin cocinar, sin preparación: ¡nada más infantil!
