Los beneficios dietéticos del asado.
El tiempo de barbacoa Volvió, pero ten cuidado con la grasa! Cocinar a la plancha es una buena alternativa para disfrutar de una cocina saludable, rápida y saludable. Consiste en asar todo tipo de alimentos en un plato caliente que acaba de engrasar con un poco de aceite. La comida no es frita sino cocida en su propio jugo. Elimina todos los riesgos de quemaduras que se pueden tener con un barbacoa Tradicional y conserva todos los beneficios de la comida. Puedes cocinar todo a la parrilla: los imprescindibles. pinchos y salchichas, pescado Marinado, Mariscos, Frutas Frescas.
La temperatura correcta
El principio de la plancha se basa en la temperatura. Mientras que la mayoría de las planchas tienen un termostato, algunas, principalmente gas, no tienen uno. Para saber la temperatura exacta de su comida, tenga a mano un pequeño termómetro para cocinar. Te permitirá cocinar cada carne o pescado El tiempo que lleva la temperatura perfecta.
Pequeños consejos
Si al comienzo de la cocción la comida se adhiere a la plancha, evita el pánico, saque la pala e intente quitar la comida. Sólo haremos una terrible papilla de nuestra pescado Lo que habría despegado después de 2 a 4 minutos. Y además de cocinar, ten en cuenta que la plancha puede mantener tus platos calientes, simplemente.
