Marzo 28, 2024

¿Qué es el minestrone?

Verdadera revolución en comparación con nuestra habitual aterciopelada. verduras. Acompañamos nuestro minestrone con un poco de pan para hacer una deliciosa comida para la cena. El minestrone también se prepara con pasta pequeña para incorporar en el sopaAsí que es una comida muy completa donde toda la comida es maravillosa en uno. receta. Este último es interesante porque nos permite repostar. verduras y vitaminas mientras se están saciando, ideal para aquellos que controlan su dieta sin querer morir de hambre. La preparación de este sopa No es complicado, pero requiere tener un poco de tiempo por delante porque los diferentes verduras Se debe limpiar y cortar en trozos pequeños. Apreciamos especialmente la receta Pesto minestrone clásico, sigue la guía ...


Ingredientes para minestrone: 150 gramos de macarrones pequeños, 500 gramos de frijoles blancos, 4 tomates maduros, 3 zanahorias, 2 calabacines, 3 papas, 1 tallo de apio, 1 cebolla, 2 hojas de laurel, 2 litros caldo de pollo, 2 o 3 cucharadas sopa Aceite de oliva, sal y pimienta.
Los ingredientes para el pistou (para ser incorporados en el sopa): 4 a sopa de aceite de oliva, un ramo de albahaca, 6 cucharadas. sopa Parmesano rallado y 4 dientes de ajo.


Comience con frijoles blancos que deberán ser blanqueados antes de incorporarlos en el receta. Cuidadosamente cortar todo verduras. Luego freír en una sartén con aceite de oliva, cebolla, calabacín y tomates. Antes de incorporarlos a los dos litros de agua sazonados con caldo de pollo. Dejamos cocer a fuego lento durante una hora y agregamos al final los macarrones con pistou que darán sabor al conjunto.



Sopa Minestrone Casera (Marzo 2024)