¡Buenas noticias, el cocinero francés! Al menos eso es lo que respondió el 87% de los encuestados cuando se les preguntó qué hacían regularmente en sus cocina. Pero lo mejor de todo es que les gusta porque cocinar les permite liberarse, expresarse y firmar en cualquier lugar. plato Como firmarían un lienzo.

la cocina ¿Sería un revelador de personalidad? Un gran sí para el 73% de los hombres y el 80% de las mujeres encuestadas. El 46% de ellos van más allá, asimilando el cocina en el estudio de un artista. Sin embargo, aquí no se trata de tocarlo solo, el cocina es una experiencia para compartir, familia, entre amigos sin mucha seriedad. la cocina sigue siendo un lugar de relajación donde la creatividad de todos puede correr para el 43% de las personas encuestadas. Porque cuando nosotroscocina Juntos "todos son libres de agregar su grano de sal, para el 76% de este objetivo. la cocina a muchos medios para el 91% de ellos "compartir un momento" es la oportunidad de "contar sus experiencias culinarias o sus viajes", para el 75%, "confiar" para el 56% y para el 31% "discutiendo" (un poco).

Una nueva sala de estar
la cocina Ya no es una habitación reclusa en la parte inferior de la casa o apartamento. la cocina se ha convertido en el espacio vital: el 78% de los franceses lo consideran un lugar agradable, intercambios y diálogos en materia de vivienda: el 57% come, el 39% bebe un vaso, el 35% discute con sus familiares, 28 % escucha la radio, el 18% llama, el 9% mira su texto o lee ...

Con la crisis, el 75% de los encuestados cree que la cocina se ha transformado en "un refugio para mejorar su vida diaria" y el 83% cuenta a través de él "preservar el espíritu de celebración, sin gastar demasiado". Una forma de nuevo epicureismo nace cuando uno busca placeres simples. Ante la disminución de los recursos, los franceses ejercen su creatividad, practican la convivencia y la generosidad de compartir.

* Encuesta realizada por Opinion Way para el Taller de Chefs con una muestra de 1059 personas, mayores de 18 años, entrevistadas del 9 al 10 de enero de 2013.

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