Con vino de cereza: ¡chocolate, o juego!
En verano, el vino La cereza acompaña a las barbacoas de pato o mejor, un poderoso postre ... la torta de chocolate enviada por nuestro usuario Sabledesneiges, por ejemplo.
En otoño invierno, prefiera un juego como nuestro estofado de jabalí.
En otoño invierno, prefiera un juego como nuestro estofado de jabalí.
Descripción de vino
La vinificación de la cereza le da un color rojo oscuro, entre burdeos y granates. En nariz, encontramos toda la gama de pequeños frutos del bosque, luego, después de la oxigenación, especias, canela en la cabeza. Tres parámetros caracterizan su boca: buena estructura tánica, elegancia y frescura. Aquí nuevamente, todas las frutas rojas pasan allí, antes de dar paso a una nota de cuero. Todo en una longitud muy agradable.
