El Ramade © Ph.Maury

Veronique no tiene hijos, "la vida ha decidido lo contrario", dice ella. "Necesitaba hacer algo más que la maternidad, este proyecto era mi propio bebé". Ella sabe que está involucrada en una empresa peligrosa, pero no se trata de vivir con arrepentimiento. Muy rápidamente las preocupaciones se asientan. Se dice que en Avranches, la temporada alta dura solo un mes! El primer año es difícil. Ella pasa muchas noches sola en su gran casa vacía de clientes. "Después de un par de años, pasé de ser un B & B a un hotel encantador sin catering, un B & B se limita a 5 habitaciones y la facturación es No podía vivir. Muy a menudo en una pareja, es un suplemento de ingresos, para mí no fue el caso. Ir a los estándares del hotel requiere respetar muchas reglas. La clientela es diferente. Las cosas comenzaron a moverse positivamente, la decoración era lo que yo quería y los anuncios de las guías mostraban resultados ".

Momentos Difíciles // Carlos Muñoz (Mayo 2024)