¿Conoces el queso Philadelphia?
Si no conoces el queso Filadelfia, habla con los entendidos ... Sus términos ditirámbicos ("irresistible, delicioso, exquisito"...) inevitablemente te hará salivar! queso Filadelfia es un elemento básico de la cocina anglosajona que incluye la composición de los mejores pasteles de queso. Los estadounidenses también lo propagan en sus panecillos, que disfrutan durante todo el día. Entonces, ¿por qué en Francia, Filadelfia aún no ha perforado?
¿Qué es Filadelfia?
En Francia, hasta el final del año pasado, Filadelfia era un bien escaso y era necesario hacer todo lo posible para encontrarlo. Afortunadamente, con 2011, ha llegado una nueva era: Filadelfia ha aterrizado en el mercado francés.
El philadelphia es un queso Masa blanda que puede extenderse o cocerse. Textura de fusión, untuosa, es un verdadero placer cuando se come untada en pan, panecillos o cualquier otro derivado derivado a voluntad. Pero lo que se sabe menos es que Filadelfia puede ser parte de una variedad de recetas.
Un queso para cocinar
Filadelfia se puede utilizar en muchas recetas dulces y saladas. Los foodistas os dirán que está con esto. queso que inventamos los más deliciosos pasteles de queso, pero también podemos añadir queso Filadelfia por sutiles toques en sopa, pasta, quiche o pizzas, gartins o salsas para acompañar diferentes platos
Con motivo de la llegada de queso Filadelfia en Francia, el grupo Kraft Foods ofreció a varios chefs que se apegaran a él haciendo sus recetas basadas en Filadelfia. Así que en GirlsFromMainStreet, probamos las recetas de Grégory Cuilleron, ex candidato de Una cena casi perfecta que había ilustrado brillantemente en el Combate de regiones que había ganado. Así que solo tienes dos cosas que hacer de tu lado:
- sucumbir a queso Filadelfia
- probar las recetas desarrolladas por Grégory Cuilleron :
. Granadina De Ternera Florentina
. Cheesecake De Salmón En Salado, Avellana Cítricos
Buen provecho !
