Euro 2012: un menú 100% francés para el partido Suecia VS Francia
aperitivo
El aperitivo es una verdadera tradición en Francia, permite beber un alcohol dulce mientras disfruta de algunos platos divinos para abrir el apetito. Para comenzar la noche, abrimos una botella de Gewurztraminer, es un vino blanco dulce de Alsacia que generalmente es unánime. Para picar, pensamos cortar en pequeños cuadrados trozos de quiche de Lorraine. Este vino dulce también puede ir acompañado de tostadas de foie gras. Nos acomodamos cómodamente en el fondo del sofá, el juego puede comenzar, la bandeja de comida está obviamente cerca.
Plato
Continuamos la noche honrando al croque monsieur, este plato es un buen compromiso, porque es fácil de degustar frente al televisor y es rápido de preparar. Pan de pan, jamón y queso para fundir componer esto sándwich caliente. También piense en hacer pequeños tazones de ensalada verde con una vinagreta casera para acompañar a su croque monsieur.
postre
Termina con un toque salado presentando a sus invitados una bandeja de queso codiciosos: condado, azul, coulommiers, munster, emmental, roquefort ... la lista es larga. Este tablero complacerá a los fans de queso. Obviamente va acompañada de una buena baguette francesa. También es común y delicioso tomar el queso Asociándolo con uvas blancas. Podemos picar para el postre y acompañar el queso Un racimo de uvas. la queso Se casa maravillosamente con un vino tinto de Burdeos, le dará un sabor particular a este final de la comida. Justo a tiempo para el final del partido y tal vez para celebrar la victoria francesa ...
