Mayo 18, 2024

Masterchef: ¿quién es Yves Camdeborde realmente?

Es un poco casual que Yves Camdeborde, nacido en 1964, cayó en la gastronomía cuando era pequeño. No podríamos haber previsto su increíble destino, pero hoy es uno de los chefs franceses más famosos. También es desde 2010, uno de los héroes discretos de Masterchef, como miembro del jurado junto a Frédéric anton y Sébastien Demorand. Su particularidad a Yves Camdeborde, es haber realizado sus clases en las cocinas de algunas de las más grandes instituciones francesas. Y fue en 1992 que se hizo un nombre al convertirse en el dueño de La Régalade, un restaurante ubicado en el distrito 14, que se convirtió en la punta de lanza de la cocina bistro.

Espíritu de convivencia

De una naturaleza más bien reservada, Yves Camdeborde hace que sea un punto de honor deslizar en su cocina un espíritu de convivencia. Este es el significado de su trabajo, pero también el significado de su vida. en MasterchefÉl es intransigente como lo exige su profesión, pero también atento, pedagogo y atento a los detalles. Una idea fija: compartir. Esto es lo que impulsa a Yves Camdeborde en su vida cotidiana, por lo que no hay razón para que cambie en la televisión.



Yves Camdeborde (Mayo 2024)