Menú de adelgazamiento 100% kiwi: kiwi timbales con coco.
Continuamos nuestro menú de adelgazamiento 100% kiwi con esta receta que hará brillar las papilas gustativas. Muy rápido de preparar, los kiwis de kiwi con coco son un postre perfecto para una comida suave o un refrigerio sin exceso por la tarde.
Preparación: 30 minutos.
No cocinar
Ingredientes (4 personas):
2 kiwis,
200 g de queso blanco con un 40% de grasa,
33 cl de crema de coco,
50 g de azúcar en polvo, 2 láminas de gelatina,
2 cucharadas de coco rallado.
Preparación:
Pela los kiwis y córtalos en rodajas finas. Adorne las paredes y el fondo de 4 moldes.
Coloque las hojas de gelatina en remojo durante 10 minutos en un recipiente con agua fría.
Reserve 3 cucharadas de crema de coco que vierte en una cacerola pequeña. Ponga el queso cottage y el resto de la crema de coco en un tazón grande. Añadir el azúcar y batir con energía.
Poner la crema de coco al fuego y luego, fuera del fuego, derretir las hojas de gelatina escurridas. Añadir a la mezcla batida de queso cottage. Mezclar bien y batir de nuevo.
Vierta esta mezcla en los moldes, asegurándose de que las rodajas de kiwi permanezcan bien contra la pared. Coloque 2 horas frescas.
Desmoldar y espolvorear con coco rallado.
Preparación: 30 minutos.
No cocinar
Ingredientes (4 personas):
2 kiwis,
200 g de queso blanco con un 40% de grasa,
33 cl de crema de coco,
50 g de azúcar en polvo, 2 láminas de gelatina,
2 cucharadas de coco rallado.
Preparación:
Pela los kiwis y córtalos en rodajas finas. Adorne las paredes y el fondo de 4 moldes.
Coloque las hojas de gelatina en remojo durante 10 minutos en un recipiente con agua fría.
Reserve 3 cucharadas de crema de coco que vierte en una cacerola pequeña. Ponga el queso cottage y el resto de la crema de coco en un tazón grande. Añadir el azúcar y batir con energía.
Poner la crema de coco al fuego y luego, fuera del fuego, derretir las hojas de gelatina escurridas. Añadir a la mezcla batida de queso cottage. Mezclar bien y batir de nuevo.
Vierta esta mezcla en los moldes, asegurándose de que las rodajas de kiwi permanezcan bien contra la pared. Coloque 2 horas frescas.
Desmoldar y espolvorear con coco rallado.
