El minuto para adelgazar de Valerie Orsoni: ¡viva la vendimia!
la régimen "crudiste" consiste exclusivamente en productos crudos, de origen vegetal, excluyendo cualquier fuente de productos animales. Sin carne, sin pescado, sin huevos o incluso con productos lácteos. La "cocción" se realiza al sol para países cálidos y secos y en deshidratador para otros.
Algunos doctores piensan que más verduras frescas en nuestrosuministro Solo podemos hacernos bien! Los defensores del "crudismo" advierten contra los peligros de cocinar que destruyen algunas de las vitaminas y enzimas. Los alimentos crudos, por otro lado, mantienen intactas sus vitaminas, pero especialmente sus preciosas enzimas, que facilitan la digestión.
Otros, por el contrario, lanzan un grito de alarma y explican que para una persona no educada en nutrición, los riesgos de deficiencias en las proteínas, los aminoácidos y el hierro pueden representar un peligro para quienes practican el 100% crudo.
En cualquier caso, todos los "crudistas" que he podido encontrar muestran una pesca infernal, una piel de bebé y un lento proceso de envejecimiento. Por supuesto que prefiero recordar que todo esto permanece en el dominio de "percibido". Sin embargo, ya que comer más frutas, verduras y semillas y nueces no puede hacernos daño, ya que su entrenador elige el enfoque de la naranja cortada en dos: tomamos un poco para hacer el bien, Pero no demasiado, para no sufrir esta decisión de comer mejor.
