Mayo 5, 2024

4 consejos para comer y cocinar avena

El metodo tradicional
Lo clásico de la avena es comerla en la mañana en un tazón de leche. Como es un poco blando, recomendamos la papilla de avena: hervir 50 cl de leche, bajar el fuego y agregar 80 g de harina de avena. Dejar cocer a fuego lento durante ¼ hora. Servir en un bol con azúcar moreno. Puede variar los placeres de un desayuno agregando miel, canela, trozos de manzana, pasas, albaricoques secos y, ¿por qué no algunas chispas de chocolate?

Copos diarios
Piensa en espolvorear tus ensaladas. Úsalos para tus migajas o galletas. Es bueno para tu salud (hasta 3 cucharadas de máximo) ¡así que disfruta!

Tortas saladas
Calentar 30 cl de leche. Retire la sartén del fuego y agregue la harina de avena. Mezclar. Sal, pimienta y deje que los copos absorban la leche, agregue 2 huevos, un puñado de perejil y 50 g de queso feta. Cocine lentamente en una sartén engrasada. Está preparado !

Bares
Para 12 barritas energéticas, pulverice 200 g de copos de avena, 125 g de almendras y 125 g de pasas. Mezclar todo a mano con 4 cucharadas de aceite de coco. Unte la mitad de la mezcla en una bandeja para hornear cuadrada de 20 cm con papel de hornear. Cubra con mermelada casera. Extienda la otra mitad de la mezcla hasta que la superficie esté lisa. Poner en la nevera durante 12 horas. Cortar algunas barras en el molde.

COMO COCINAR AVENA de 4 FORMAS DIFERENTES (Mayo 2024)