5 alimentos para combatir el frío en invierno.
Combatir el frío significa mantenerse saludable durante el invierno. Las vitaminas presentes en nuestra dieta están llenas de virtudes para lograr este objetivo. Algunas frutas o verduras se deben comer con más frecuencia en el invierno para ayudar a nuestro cuerpo a mantenerse al día. ¡El secreto de un cuerpo en buena forma es casi eso!
- 1. Los champiñones Son deliciosos y se pueden preparar de muchas maneras, así que no dude en abusar de ellos. la hongos maravillosamente acompañar a nuestro platos O nuestras salsas por ejemplo. Además, hay una gran variedad, hay mucha variedad. Más allá de su sabor particular, ¡son esenciales para nuestro balance de alimentos!
¿Por qué comer en invierno? Porque son ricos en vitaminas, minerales y fibras. Contienen una gran cantidad de proteínas y son bajas en calorías. Por ejemplo, la vitamina B3 contenida en hongos Es esencial para la piel. la hongos También son ricos en hierro y zinc, que son minerales esenciales para aumentar nuestra tasa de glóbulos rojos y, por lo tanto, prevenir la anemia.
- 2. El apio : ideal en sopa, estofado, puré o ensalada, es un alimento que debe ser condimentado para resaltar su sabor. Por lo general se mezcla con otras verduras para obtener el máximo sabor. También hay muchas variedades, como el apio o la raíz de apio, sus hojas también se pueden utilizar para decorar nuestras salsas.
¿Por qué comer en invierno? Muy bajos en calorías, algunos autores incluso mencionan que su digestión requiere más energía que la comida. Rico en fibra que contribuye a una buena digestión, también tienen cualidades purificadoras que nos ayudan a sentirnos en forma. El apio también contiene muchos minerales, incluido el potasio, que contribuye a la buena salud cardiovascular (evita la hipertensión).
- 3. Frijoles rojos : ensaladas, sopas o platos, no lo pensamos lo suficiente, pero frijoles los rojos son deliciosos El chili con carne es el plato basado en. frijoles El rojo más extendido, así que no dude en consumirlo en invierno.
¿Por qué comer en invierno? Son ricas en proteínas vegetales que son indispensables además de las proteínas animales. Pulsos, tales como frijoles Los rojos también contienen carbohidratos como el almidón que los acerca a los cereales. Rico en fibra también, lo que es ideal para los intestinos perezosos. Esta es una virtud no insignificante en invierno donde tendemos a consumir menos fruta que en verano (las frutas se rellenan con fibra).
- 4. Frutas cítricas : como entrante, como bebida, como aperitivo o como postre, son esenciales en invierno, ¡venga esencial! Naranja, pomelo, limón, clementina ... La elección es amplia, por lo que podemos insertar fácilmente estas frutas en todas las etapas de nuestra dieta. Además, son coloridos y perfumados, podrán mejorar nuestra cocina de invierno.
¿Por qué comer en invierno? ¡Todos saben la respuesta porque son ricos en vitamina C! Las frutas cítricas también contienen vitaminas del grupo B y E, potasio y calcio (especialmente de naranja), y lo sabemos un poco menos. La vitamina C es importante porque ayuda a asimilar el hierro. Sin embargo, debemos estar atentos porque la vitamina C es muy difícil de mantener, no soporta el calor. La vitamina E retrasa el envejecimiento celular y protege el cuerpo de la contaminación al fortalecer el sistema inmunológico.
- 5. el abogado : excelente iniciador crudo, se casa maravillosamente con el atún! A menudo se señala porque se dice que es grasa, pero estas grasas no saturadas son esenciales para nuestra salud.
