Sandwich Dolce Vita Con Queso Comté
INGREDIENTES
- 1/2 baguette
- 3 lonchas de jamón crudo
- 2 hermosas rebanadas de Comté
- 3 o 4 hojas de ensalada (cohetes o brotes jóvenes)
- 1 tomate fresco
- 3 tomates semi-secos
- 10 hojas frescas de albahaca
- 1 cucharada de mostaza
- 2 limones
- Aceite de oliva dulce
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN
Aderezo De Salsa De Albahaca:
Ponga la mostaza en un recipiente, luego sal y pimienta. Batir todo mientras se agrega gradualmente el aceite de oliva. Añadir los limones a toda prisa. Picar las hojas de albahaca y mezclarlas en la preparación.
Mantener fresco
Baguette
Cortar la baguette por la mitad a lo largo. Poner un chorrito de aceite de oliva.
Acabado y entrenamiento:
Colocar las lonchas de jamón crudo. Organizar la ensalada, unas rodajas de tomates frescos y trozos de tomates semi-secos. Cubra con la salsa de aderezo. Añadir el Comté.
Pon los 2parte del palo sobre ella.
