Menú navideño: tus consejos cocinando una comida de fiesta.
Muchos de ustedes dicen eso Navidad No se celebre sin el tronco tradicional, el pavo con castañas o el foie gras y el marisco ... estan los Navidad regiones, particularmente en Alsacia donde Navidad se desarrolla como un ritual ...
Para Muriel, Alsaciano, Navidad Es un gran festival tradicional, con misa a las 18h y luego cena con una gran mesa familiar. Como aperitivo, crémant y petit fours, el marisco como entrante, un foie gras Hecho en casa, pero evita el pavo. Después de otras delicias, el postre helado se acompaña de bredele. Navidad dulce) ...
Para otros, Navidad Puede ser una ocasión festiva para cambiar los rituales ...
Yvie propone una comida tahitiana, con carne y pescado cocinado bajo las cenizas en una hoja de plátano, acompañado de vegetales exóticos ... Otros sugieren reemplazar el tradicional pavo de Navidad por un curry indio, o para quedarse en platos menos exóticos, para cocinar un caviar o un bar de juegos, como un faisán de porto, un ciervo con arándanos ...
Michèle definitivamente prefiere verrines donde los sabores dulces se mezclan con los tradicionales. foie gras. También mezcla rebanadas de salmón ahumado con bolas de melón descongeladas y hojas de menta para cambiar el clásico salmón ahumado ...
El esposo de isabelle esta haciendo su foie gras En sí, y siempre lo asocia con nuevos sabores frutales, como el higo o el albaricoque ...
Mientras tanto, Veronique siempre ofrece un festín especial para niños, con jamón crudo y spätzele salteados en la sartén, y para el postre helado sin alcohol y trufas caseras.
Tradicional o no, la comida de Navidad es una oportunidad para preparar platos originales, lo suficientemente livianos, si es de noche o de pescado para comidas más digeribles. Trata tus presentaciones, lo que elijas, porque la vista de una bonita Menú de navidad ya firma una fiesta exitosa!
Para Muriel, Alsaciano, Navidad Es un gran festival tradicional, con misa a las 18h y luego cena con una gran mesa familiar. Como aperitivo, crémant y petit fours, el marisco como entrante, un foie gras Hecho en casa, pero evita el pavo. Después de otras delicias, el postre helado se acompaña de bredele. Navidad dulce) ...
Para otros, Navidad Puede ser una ocasión festiva para cambiar los rituales ...
Yvie propone una comida tahitiana, con carne y pescado cocinado bajo las cenizas en una hoja de plátano, acompañado de vegetales exóticos ... Otros sugieren reemplazar el tradicional pavo de Navidad por un curry indio, o para quedarse en platos menos exóticos, para cocinar un caviar o un bar de juegos, como un faisán de porto, un ciervo con arándanos ...
Michèle definitivamente prefiere verrines donde los sabores dulces se mezclan con los tradicionales. foie gras. También mezcla rebanadas de salmón ahumado con bolas de melón descongeladas y hojas de menta para cambiar el clásico salmón ahumado ...
El esposo de isabelle esta haciendo su foie gras En sí, y siempre lo asocia con nuevos sabores frutales, como el higo o el albaricoque ...
Mientras tanto, Veronique siempre ofrece un festín especial para niños, con jamón crudo y spätzele salteados en la sartén, y para el postre helado sin alcohol y trufas caseras.
Tradicional o no, la comida de Navidad es una oportunidad para preparar platos originales, lo suficientemente livianos, si es de noche o de pescado para comidas más digeribles. Trata tus presentaciones, lo que elijas, porque la vista de una bonita Menú de navidad ya firma una fiesta exitosa!
