5 consejos para hacer el chocolate suave perfecto.
¿Eres más bien crujiente o fondant?
Inspírate en el brownie y personaliza tu melena. chocolate Traer crujientes y crujientes. Espolvoree su preparación con granos, nueces, avellanas o pistachos machacados. Para más glotonería, piense en chips de praliné o nougatine. Si, por otro lado, prefiere un resultado más derretido, agregue coco rallado o chips de castaño refrigerados. Además, ¿por qué no deslizar en tu receta un toque de leche de coco o crema de castaño?
Un resultado afrutado.
la frutas Traiga una frescura y ligereza apreciada al final de la comida. Uso y abuso frutas gastos. De lo contrario, utilizar sus equivalentes de jarabe. La alianza de chocolate Y la pera, o plátano, es más que demostrar. Así como frutas rojo. Por lo tanto, agrega cerezas picadas o cubos de pera a tu melena. O haz un coulis de frambuesa o sorbete de grosella para saborear tu postre.
Cuadrado de especias
la chocolate Se presta a muchas asociaciones, especialmente la de las especias. Raspe el interior de una vaina de vainilla y adhiera los granos a su preparación. Perfume tu dulzura con jengibre fresco, en polvo o confitado. O vierta un poco de té Earl Grey en su dispositivo. Piensa también en la pimienta de Espelette o la pimienta de Cayena. En general, no dude en inspirarse en el chocolatero Bovetti y sus coloridas y originales tabletas. Finalmente, déjate tentar por la conocida alianza de menta y chocolate, o más inesperado: albahaca fresca. Para probar!
Muchas combinaciones
Para hacer tu melena realmente irresistible, cocina tu pastel En moldes y deslice dentro de un caramelo caramelo, un cuadrado de chocolate Blanco o incluso Nutella o crema de castañas con una bolsa de tubería. No dudes en mezclar el chocolates para hacer tu melena. chocolate Blanco, negro, leche, praliné, Toblerone ... ¡Tienes todas las opciones!
Para ayudar a la degustación.
Para impulsar una melena chocolate, nada como el acompañamiento. Hacer una crema batida con menta. frutas Tinto o con especias. Servir una salsa de caramelo. O hacer un glaseado sabroso en chocolate o cafe De todos modos, prefiera un glaseado blanco, con azúcar glas y jugo de limón, para evitar cargar el postre. Con todos estos consejos, es una apuesta segura que te pidan tu receta suave en chocolate. ¡Prepárate para el éxito!
